Loại cỏ ‘trường sinh’ giúp kiểm soát cân nặng, mỡ máu sau Tết

05/03/2026 02:49
Sau mỗi kỳ nghỉ Tết, nhiều người đối mặt tình trạng tăng cân, mỡ máu và đường huyết. Giảo cổ lam là loại “cỏ trường sinh”, được ghi nhận có thể hỗ trợ cải thiện các chỉ số chuyển hóa.

TS Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, giảo cổ lam có tên khoa học Gynostemma pentaphyllum, còn gọi là “cỏ trường sinh”, “ngũ diệp sâm”. Dược liệu này được sử dụng từ lâu đời tại Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam.

Tại nước ta, giảo cổ lam thường được dùng dưới dạng trà khô nhằm hỗ trợ giảm mỡ máu, ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng.

Cây giảo cổ lam. Ảnh: BV Nguyễn Tri Phương

Theo TS Phương, giảo cổ lam chứa nhóm hoạt chất chính là gypenosid (saponin triterpen), có cấu trúc gần giống một số ginsenosid trong nhân sâm. Các nghiên cứu cho thấy gypenosid có thể giúp giảm cholesterol toàn phần và triglycerid, đồng thời tăng HDL-cholesterol (mỡ “tốt”).

Ngoài ra, hoạt chất này còn được ghi nhận có khả năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ quá trình oxy hóa acid béo, từ đó hạn chế tích lũy mỡ trong cơ thể. Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của giảo cổ lam cũng góp phần bảo vệ hệ tim mạch.

“Một số thử nghiệm lâm sàng quy mô nhỏ cho thấy sử dụng chiết xuất giảo cổ lam trong 8-12 tuần có thể giúp giảm triglycerid và cholesterol toàn phần ở người rối loạn lipid máu mức độ nhẹ. Một số nghiên cứu khác ghi nhận cải thiện đường huyết lúc đói và chỉ số HbA1c ở người tiền đái tháo đường hoặc đái tháo đường type 2 mức độ nhẹ”, Tiến sĩ Phương cho biết.

Tuy nhiên, chuyên gia nhấn mạnh, hiệu quả của “cỏ trường sinh” mới dừng ở mức hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị trong các trường hợp rối loạn mỡ máu nặng hoặc đái tháo đường cần kiểm soát chặt chẽ.

Cách dùng phổ biến:

- Trà giảo cổ lam khô: 5-10g/ngày, hãm với nước sôi 80-90 độ C.

- Uống sau ăn, có thể chia 2 lần/ngày.

Có thể phối hợp với trà xanh hoặc lá sen trong các công thức hỗ trợ chuyển hóa.

Những nhóm người cần thận trọng:

- Người huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc hạ áp cần theo dõi khi sử dụng.

- Người có đường huyết thấp nên dùng thận trọng.

Chuyên gia cũng lưu ý, không dùng thay thế thuốc điều trị rối loạn mỡ máu nặng.

“Giảo cổ lam có bằng chứng nghiên cứu về cải thiện mỡ máu và chuyển hóa đường, từ đó có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, hiệu quả chỉ bền vững khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và vận động hợp lý”, Tiến sĩ Phương nhấn mạnh.

Theo N. Huyền (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

6 loại rau giàu canxi dành cho người không thích uống sữa

Sức khoẻ
24/09/2026 03:45

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhưng nếu không thích sử dụng loại đồ uống này, bạn vẫn có thể bổ sung canxi từ nhiều loại rau.

3 cách ăn yến mạch mỗi ngày chuẩn dinh dưỡng

Trẻ - Khỏe - Xinh
21/09/2026 03:44

Nhiều người kỳ vọng giảm cân nhờ ăn yến mạch mỗi ngày. Tuy nhiên, lựa chọn sai loại, ăn quá nhiều hoặc kết hợp thực phẩm không phù hợp có thể khiến nỗ lực giảm cân không ...

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thay đổi của cơ thể khi ăn khoai lang một tuần

Trẻ - Khỏe - Xinh
19/09/2026 03:43

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker thấy chán khi phải ăn liên tục khoai lang suốt cả tuần nhưng cảm nhận được những thay đổi tích cực của cơ thể.

Cách ăn trứng giúp cơ thể hấp thu vitamin D tốt hơn

Trẻ - Khỏe - Xinh
14/09/2026 05:14

Trứng là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để cơ thể hấp thu vitamin này hiệu quả hơn, bạn nên kết hợp trứng với chất béo...

6 cách tốt nhất giúp bạn có mái tóc dài và khoẻ

Trẻ - Khỏe - Xinh
12/09/2026 05:12

Để mái tóc dài và khoẻ là một quá trình cũng như thời gian và công sức. Cùng xem những cách gợi ý dưới đây để góp phần giúp mái tóc bạn thêm đẹp hơn.

Bác sĩ chỉ ra sự thật ngỡ ngàng từ ly nước ép hoa quả mỗi ngày

Trẻ - Khỏe - Xinh
09/09/2026 05:11

Nhiều người tin rằng uống nước ép hoa quả mỗi ngày là phương pháp "thải độc" lành mạnh và tiện lợi. Tuy nhiên, thói quen này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe kh...

7 chăm sóc da đẹp tự nhiên từ bên trong

Trẻ - Khỏe - Xinh
05/09/2026 02:11

Có nhiều cách làm đẹp da như đắp mặt nạ, xông hơi, massage, tẩy da chết... nhưng dù bạn có áp dụng cả trăm phương pháp thì cũng phải kết hợp chăm sóc da tự nhiên từ bên t...

5 loại quả giúp bạn bổ sung omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ

Trẻ - Khỏe - Xinh
03/09/2026 01:13

Khi nhắc đến omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại cá béo nhưng thực tế, một số loại quả quen thuộc như chuối, đu đủ, ổi… cũng cung cấp chất này.

Khi bạn chạy bộ, cơ thể đang 'đốt mỡ' hay 'đốt đường'?

Trẻ - Khỏe - Xinh
31/08/2026 05:10

Chăm chỉ sải bước mỗi ngày, người yêu thích chạy bộ có thể rơi vào cái bẫy "đốt mỡ hay đốt đường" tai hại mà không hề hay biết.